La Sagra della Cucciola di Montefortino è uno degli appuntamenti gastronomici più attesi del territorio e celebra uno dei piatti simbolo della tradizione culinaria locale. Nata agli inizi degli anni ’70, la manifestazione richiama ogni anno numerosi visitatori desiderosi di scoprire e degustare la “cucciola”, antica specialità montefortinese preparata secondo la ricetta tradizionale e proposta con diversi condimenti che ne esaltano il gusto intenso e autentico.
Nel tempo, la sagra è diventata un evento di riferimento per gli amanti della cucina tipica di montagna, attirando appassionati non solo dalle Marche, ma anche da fuori regione. Accanto ai piatti a base di cucciola, gli stand gastronomici offrono un ricco menù alternativo con tante specialità locali, permettendo ai visitatori di vivere un vero e proprio viaggio nei sapori del territorio.
A rendere ancora più coinvolgente l’atmosfera della festa contribuiscono il mercatino dell’artigianato locale, le animazioni per grandi e piccoli e la musica dal vivo che accompagna le serate, trasformando l’evento in un’occasione di incontro, convivialità e scoperta delle tradizioni autentiche dei Monti Sibillini.
